Kulinarischer Genuss inklusive
Erzbergs Verwöhnpension
Auch Gäste mit Lebensmittel-Allergien und -Unverträglichkeiten werden vom Küchenchef verwöhnt.
Er und sein Team bereiten gerne Alternativen zu. Wir bitten zur besseren Planung aber um Ihre Detailinformation einige Tage VOR Ihrer Anreise.
Für besonders aufwändige Wunschgerichte berechnen wir einen Aufpreis von 15 pro Person und Tag. Bitte sprechen Sie uns an.
Spezialwünsche (abweichend vom angebotenen Abendmenü) erfüllen wir sehr gerne an 6 Tagen pro Woche. Am freien Tag unseres Diätkochs sind Spezialmenüs nur eingeschränkt verfügbar.
Ganz gleich für welche Suite oder welches Zimmer Sie sich entscheiden: Unsere reichhaltige Kulinarik und die Nutzung unseres Spa-Bereiches sind immer im Preis inbegriffen.
Worauf können Sie sich bei der kulinarischen Verwöhnpension freuen?
Kurzum: Erweiterte Halbpension à la Erzberg. Das heißt für Sie:
- Am Morgen 8:00 bis 10:30 Uhr:
Delikat frühstücken vom reichhaltigen und abwechslungsreichen Buffet mit allem, was das Frühstücks-Herz begehrt und der Körper für volle Power braucht. - Am Nachmittag 14:30 bis 17:30 Uhr:
Stärken mit der Skifahrerjause, regionalen Schmankerl, schmackhaften Suppen und auch süßen Verführungen. - Am Abend 19:00 bis 20:45 Uhr:
Tägliches 6-Gänge-Menü, gehobene regionale und internationale Küche. Wählen Sie zusätzlich vom großen Salat-Buffet und genießen eine feine Käseauswahl. Probieren Sie dazu unsere besten Öle und Essenzen von Balsamico oder Trüffel als raffinierte Begleiter.
Auch Gäste mit Lebensmittel-Allergien und -Unverträglichkeiten werden vom Küchenchef wahrlich verwöhnt. Er und sein Team zaubern exzellente Alternativen mit großer Geschmacksvielfalt. Extra gut gelaunt sind der Küchenchef und unser Service-Team, wenn Sie uns einige Tage VOR Anreise über Ihre Wünsche informieren. Alle Gerichte servieren wir Ihnen mit einem Lächeln, das nicht aufgesetzt ist, sondern von Herzen kommt.
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Power am Morgen
Erzberg-Genuss-Frühstück
Ausschlafen, gemütlich wach werden und dann ein ausgedehntes Frühstück: das ist Urlaub pur. Gute Nachrichten für alle Langschläfer: Genießen Sie die schönste Mahlzeit des Tages bis 10:30 Uhr. Alle sportlichen Frühaufsteher haben sich natürlich auch das beste Frühstück verdient. Ab 8:00 Uhr steht alles für Sie bereit. Frisch. Knackig. Fein duftend.
Wach werden
Mit Genuss die Lebensgeister wecken
Ganz in Ruhe mit frischem Kaffee. Von Filter- bis Milchkaffee, vom Cappuccino bis doppelten Espresso: mit röstfrischem Kaffeeduft werden Sie garantiert wach. Teeliebhaber finden eine reiche Auswahl an erlesenen Teesorten von Ronnefeld und auch die heiße Schokolade versüßt den Morgen.
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Volle–Power–Grundlagen
Herzhaft, süß & frisch
Ihr Frühstückstisch ist bereits gedeckt. Am Buffet warten ofenfrisches Gebäck, feine Aufstriche, eine reichhaltige Auswahl an Wurst-, Schinken-, Speck- und Salami, frisches Obst und Gemüse. Wählen Sie aus verschiedenen cremigen Joghurt-Variationen, knusprigen Cerealien, süßen Köstlichkeiten und frischen Säften.
Bestellen Sie Ihre liebsten Eiergerichte – frisch zubereitet in der Küche – dazu fein duftendes Gebäck. Serviert mit einem herzlichen „Guten Morgen“ des Serviceteams und Ihren Gastgebern, die sich schon zu Tagesbeginn um das Wohlergehen ihrer Gäste kümmern.
Lebensmittel-Allergien
Gluten- & Laktosefrei
Gerne gehen wir auf Lebensmittelallergien im Rahmen unserer Möglichkeiten ein und halten deshalb glutenfreie und laktosefreie Alternativen für unsere Gäste bereit. Geben Sie uns bitte drei Tage vor Ihrer Ankunft Bescheid.
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Stärken mit viel Geschmack
Nachmittags-Feinschmecker-Jause
Frische Luft macht hungrig. Wenn Sie am späteren Nachmittag mit roten Wangen ins Hotel zurückkehren, finden Sie alles vor, was den knurrenden Magen füllt, Ihnen neue Energie gibt und Ihre Unternehmungslust für den Abend auf Hochtouren bringt. Wie die zünftige Jause Ihrer Verwöhnpension, mit regionalen Spezialitäten. Warm und kalt. Herzhaft und süß. Immer frisch für Sie gekocht, gebacken, zubereitet. Damit Sie gestärkt in der Sauna, im Dampfbad, Solarium oder bei einer Massage im SPA entspannen können.
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Gutes Bauchgefühl
Für Genießer der feinen Küche
PUR. ECHT. REGIONAL. Und manchmal auch vom Rest der Welt. So ist sie, unsere Küche. Genusskultur – ohne Stern – aber auf hohem Niveau. Purer Geschmack und echtes Küchenhandwerk. Ein kulinarischer Streifzug durch die österreichische und internationale Küche.
Dies lieben unsere Gäste – und uns freut’s.
Gleichzeitig spornt es uns an, Sie täglich von 19:00 Uhr bis 20:45 Uhr immer wieder neu zu überraschen mit delikaten sechs Gängen. Mit Erzeugnissen aus der Region. Immer in höchster Qualität. Veredelt von unserem Küchenchef und seinen Kollegen, serviert in unseren gemütlichen Genuss-Stuben.
Dazu: edle Tropfen unserer vielseitigen Weinkarte, mit ausgesuchten österreichischen Spitzenweinen und einer feinen Weinauswahl italienischer Winzer.
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Schatzkarte
Weine: Edel und reichhaltig
Wein und Küche gehen bei uns eine innige Verbindung ein. Denn wir finden: sich gute Weine gönnen, heißt auch, es sich gut gehen zu lassen. In stimmungsvoller Umgebung die Seele baumeln lassen und im passenden Moment genießen.
Genau dafür haben wir für Sie unseren Weinkeller reichhaltig bestückt. Mit feinen Tropfen ehrgeiziger österreichischer und italienischer Winzer. Kraftvoll und lieblich. Probieren Sie verschiedene Kreationen, die Sie noch nicht kennen. Vor dem Kamin oder in unserem Hotel-Wohnzimmer.
Sie wollen auch Ihren Liebsten oder Freunden eine Freude machen? Schenken Sie einen Erzberg-Gutschein: eine gute Flasche Wein, eine Massage oder eine romantische Pferdeschlittenfahrt. Die Auswahl ist groß. Schauen Sie gleich mal rein und lassen sich inspirieren.
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Spritzig und erfrischend
Bier, Gin & Co.
Keine Lust auf Wein? Sie bevorzugen ein frisch gezapftes Pils oder Hefeweizen? Einen spritzigen Hugo oder klassischen Gin & Tonic? Dann ab an die Bar, in unser Hotel-Wohnzimmer mit Kamin oder in die gemütliche Sofa-Ecke. Der fließende Übergang der Räume ist definitiv das kommunikative Zentrum im Hotel. Ein Ort, wo unsere Gäste gerne zusammenkommen. Sich austauschen. Ski-Abenteuer erzählen, Freundschaften schließen oder romantisch am Kamin den Abend ausklingen lassen.
